Professionnels de l’hôtellerie restauration
les outils gratuits à votre disposition
vont vous rendre la vie plus simple chaque jour.
Pourquoi perdre votre temps à faire des recherches pour trouver vos solutions, nous l’avons fait pour vous !
Ces outils sont en totalité à votre disposition GRATUITEMENT
Le calendrier des évènements
Quoi de mieux que d’utiliser le calendrier pour remplir son établissement grâce aux évènements
Aide à la création des cartes et menus
Comment optimiser les cartes et les menus en optimisant l’utilisation des produits:
Que faire avec les viandes, les volailles, les fruits et les légumes
Les calendriers des saisons
Les calendriers des saisons, des fruits, des légumes et des champignons, optimiser les gôuts, la fraîcheur et les tarifs.
Les tests de niveaux en salle, en cuisine, au bar..
Lors des entretiens d’embauche ces tests permettent d’évaluer les niveaux de compétences en salle, en cuisine au bar, sommelerie, HACCP, fromages… des candidats en moins de 5 minutes.
Les doucuments officiels obligatoires à télécharger
Il suffit de cliquer sur l’image pour télécharger les documents dont vous avez besoin
Comment développer son activité
Un grand nombre de moyens pour développer l’activité de vos établissements en ligne et localement, toutes les pistes à exploiter
Liste des fournisseurs
Liste des fournisseurs, matières premières, équipement, Horeca, mobilier, solutions de caisse….
Les petites annonces
Parcourez, recherchez, déposez vos annonces, emplois, materiels…..
L’annuaire des hôtels, restaurants, brassereries, bistrots, cafés
Ajoutez vos établissements pour optimiser votre visibilité.
Le blog de La Plateforme CHR
Des articles quotidiens, sur les droits, obligations, informations, histoires de nos beaux métiers….