Les 4 avantages à utiliser des batteries en cuivre en cuisine
Le cuivre est un excellent conducteur de chaleur
En raison de son excellente conductivité (qui est jusqu’à vingt fois plus puissante que celui de l’acier inoxydable), les batteries de cuisine en cuivre permettent à la chaleur de se répandre uniformément et avec précision, permettant aux aliments de cuire uniformément et facilement températures maîtrisées.
Le cuivre est un métal anti-bactérien
Le cuivre est naturellement efficace contre les bactéries.
Au cours des dernières années, de nombreuses études ont mis en évidence l’action antibactérienne du cuivre
La durée de vie des batteries en cuivre
En plus de ses nombreses autres propriétés, le cuivre est un métal très solide et les batteries en cuivre en cuisine bien entretenues dureront bien plus longtemps que toutes les autres..
L’aspect esthétique
Les batteries de cuisine en cuivre peuvent-être servies directement sur une table de restaurant, elles seront un atout esthétique assurément.