Hôtellerie et restauration,
professionnels et élégants, ces tabliers en cuir qui font la différence
L’utilité du tablier
Le tablier est un équipement de travail couvrant l’avant du corps porté. Il peut être porté pour protéger les vêtements et le porteur de possibles éclaboussures, déchirures et coupures ou pour des raisons d’hygiène mais aujourd’hui dans les différents métiers de l’hôtellerie et de la restauration, il amène aussi de l’élégance.
Que se soit pour le serveur et la serveuse, le et la chef(fe) de rang, le ou la maître d’hôtel le barman ou la barmaid, le et la responsable de bar, le ou la sommelier(e) le ou la grilladin…… les tabliers en cuir apportent une image positive, professionnelle et élégante.
Les formes
Les formes de tablier sont multiples, variant selon les usages et les modes. Qu’ils soient avec ou sans bavette, croisés dans le dos ou juste noué dans le cou, de style Edwardien ou Victorien, avec de la dentelle, des broderies ils ont chacun une utilisation bien précise, adaptée à son époque et à son corps de métier.
L’hisoire des tabliers
Les tabliers ont une longue histoire mais leurs origines sont incertaines. L’écrivain Geoffrey Chaucer décrit un tablier porté par une fermière dans ses Contes de Canterbury, écrit au XIIIe siècle. Le psautier de Luttrell, écrit en Angleterre au XIVe siècle, décrit également plusieurs tabliers. D’autres documents du XVe siècle et après, mentionnent le tablier. Ce vêtement de protection est au cours du temps de plus en plus embelli par de la broderie. Son usage devient même parfois symbolique et décoratif dans plusieurs cultures. Les tabliers se trouvent de plus en plus au cœur de rites et pratiques à caractère religieux. De plus, le tablier devient symbole pour la féminité dans plusieurs cultures africaines. Dans les années 1920 à 1930, les tabliers pour la cuisine et la maison adoptent la silhouette de la robe de l’époque – longues et sans bande à la taille.
Les tabliers en cuir artisanaux pour les métiers de l’hôtellerie et la restauration Cuir et Terre
Artisan passionné, créateur, maroquinier depuis 1984, Cuir et Terre travaille cette matière noble qui est le cuir.
La Fabrication est entièrement réalisée en Pays de Loire. La maîtrise de la matière comme du savoir-faire traditionnel permet à Cuir et Terre de proposer une collection de tabliers haut de gamme destiné à un usage professionnel.
Engagé dans un produit durable depuis le début de l’histoire, Cuir et Terre propose un outil de travail de qualité et résistant conforme aux normes d’établissement recevant du public.
Tabliers personnalisables !
