Combien de restaurants devront fermer ?
Les articles se ressemblent et à chaque fois un restaurant ferme…quelles sont les solutions ?
“L’électricité, ça a été le coup de massue”: un jeune chef étoilé
contraint de fermer son restaurant
sur RMC
Sa facture d’électricité va augmenter de 400 %, elle doit fermer son restaurant le midi
Sur Ouest France
Lot-et-Garonne : “Une dizaine de restaurants ne vont pas rouvrir en ce début d’année”, annonce le président du secteur de l’hôtellerie-restauration
Sur La Dépeche
Haut-Rhin : il ferme six mois son restaurant, à cause de l’explosion de sa facture d’énergie
Sur France Bleu
“Encore plus dur que le covid”: Roxanne forcée de fermer son restaurant certains jours et de travailler ailleurs pour payer son électricité
Sur RTL
“C’est fini. On va fermer”. Le cri d’alerte des entreprises haut-viennoises face à la flambée des matières premières
Sur France 3
Etc. Etc. Etc.
Nous aurions pu remplir des pages uniquement avec les titres. La situation est désastreuse, les restaurateurs appellent à de véritables solutions, les syndacts de l’hôtellerie et de la restauration ne cessent de lancer des appels de détresses mais rien de concret arrive, la situation est plus difficile chaque jour et toujours rien qui puisse véritablement faire cesser cela.
Positivons et ésperons que dans les prochains jours de véritables solutions vont être proposées.
En attendant bon courage à tous et à toutes qui devaient tenir chaque jour dans ces conditions !