Sélectionner une page

Mousseline

Mousseline en cuivre FALK Série Signature

Ce poêlon embouti avec un moule sphérique et une profondeur importante a été conçu pour malaxer les sauces à base d’oeufs et crème fleurette. La mousseline est une alternative de la sauteuse traditionnelle. Le grand volume permet la formation d’une masse aérée dans la préparation de sauces émulsionnées.

En savoir plus ici

Description

Mousseline 16cm
Mousseline 20cm

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Mousseline”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *