Le calendrier des évènements

Quoi de mieux que d’utiliser le calendrier pour remplir son établissement grâce aux évènements

Aide à la création des cartes et menus

Comment optimiser les cartes et les menus en optimisant l’utilisation des produits:

Que faire avec les viandes, les volailles, les fruits et les légumes

Les calendriers des saisons

Les calendriers des saisons, des fruits, des légumes et des champignons, optimiser les gôuts, la fraîcheur et les tarifs.

Les tests de niveaux en salle, en cuisine, au bar..

Lors des entretiens d’embauche ces tests permettent d’évaluer les niveaux de compétences en salle, en cuisine au bar, des candidats en moins de 5 minutes.

Les doucuments officiels obligatoires à télécharger

Il suffit de cliquer sur l’image pour télécharger les documents dont vous avez besoin

Comment développer son activité

Un grand nombre de moyens pour développer l’activité de vos établissements en ligne et localement, toutes les pistes à exploiter

Liste des fournisseurs

Liste des fournisseurs, matières premières, équipement, Horeca,  mobilier, solutions de caisse….

Les petites annonces

Parcourez, recherchez, déposez vos annonces, emplois, materiels…..

L’annuaire des hôtels, restaurants, brassereries, bistrots, cafés

Ajoutez vos établissements pour optimiser votre visibilité.

Le blog de La Plateforme CHR

Des articles quotidiens, sur les droits, obligations, informations, histoires de nos beaux métiers….