LES CALENDRIERS DES SAISONS
UTILISER LES BONS PRODUITS AU BON MOMENT
Utiliser des légumes, des fruits, des champignons, des poissons, des coquillages et des crustacés de saison c’est acheter ces produits moins cher tout en proposant à votre clientèle des produits de meilleure qualité.
OPTIMISATION DE QUALITÉ, OPTIMISATION DE COÛT