Le Blog de la Plateforme CHR
Les animaux dans les hôtels et restaurants L’accueil d’animaux, en particulier de chiens et de chats, dans les hôtels et restaurants est une question qui suscite diverses opinions et politiques. Voici un aperçu des avantages, inconvénients, et...
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Comment chouchouter ses clients dans son restaurant ? Chouchouter vos clients dans un restaurant va au-delà de simplement servir de bons repas. Cela implique de créer une expérience mémorable qui encourage les clients à revenir encore et encore. Voici quelques idées...
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La consommation de drogues dans le milieu de l’hôtellerie restauration La consommation de drogues dans le milieu professionnel est une préoccupation sérieuse, et il est important d’en discuter de manière responsable. La consommation de drogues peut avoir...
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Les avantages du cuivre en cuisine Le cuivre, matériau noble utilisé depuis des siècles en cuisine, est considéré par de nombreux chefs comme le joyau de la couronne des ustensiles de cuisine. Utiliser des casseroles en cuivre dans une cuisine professionnelle présente...
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Canicule : quelles sont les obligations de l’employeur ? Déshydratation, épuisement, coup de chaleur… Travailler en période de canicule peut présenter des risques pour la santé de vos salariés. Comment agir en tant qu’employeur ? On fait le point. Canicule...
